กระบวนการผลิต · คู่มือการเลือกซื้อ

วิธีเลือกเครื่องผสมสำหรับผงและของเหลว

คำว่า “เครื่องผสม” ครอบคลุมเครื่องจักรที่แตกต่างกันอย่างมาก เครื่องที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังผสมผงแห้งหรือทำอิมัลชันของเหลวและครีม ขนาดแบตช์ของคุณ และความจำเป็นในการให้ความร้อน ทำความเย็น หรือใช้สุญญากาศ คู่มือนี้จะจับคู่เครื่องผสมประเภทหลัก ๆ เข้ากับลักษณะงานให้เห็นภาพชัดเจน

การผสมผงแห้ง

สำหรับผงและเม็ดแกรนูลที่ไหลตัวได้ดี เครื่องผสมแบบพลิกกลับ (แบบตัว V และแบบ 3D) ให้การผสมที่รวดเร็ว นุ่มนวล ไม่เกิดการแยกชั้น และทำความสะอาดง่าย ส่วนเครื่องผสมแบบ 2D เหมาะกับปริมาณมาก สำหรับผงที่จับตัวเป็นก้อนหรือมีความหนืด — หรือกรณีที่ต้องเติมของเหลวปริมาณเล็กน้อย — เครื่องผสมแบบริบบอนซึ่งใช้แรงบังคับในการผสมจะให้ผลดีกว่า

ควรเลือกจากพฤติกรรมของวัสดุก่อน แล้วจึงพิจารณาขนาดแบตช์ กล่าวคือ ใช้การพลิกกลับอย่างนุ่มนวลกับวัสดุที่ไหลตัวได้ดี และใช้แรงบังคับของใบริบบอนกับส่วนผสมที่เหนียวติดหรือไหลตัวได้ไม่ดี

การผสมและทำอิมัลชันของเหลวและครีม

ครีม โลชั่น เจล และขี้ผึ้ง ต้องอาศัยแรงเฉือนเพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียร ไม่ใช่เพียงการกวนธรรมดา เครื่องผสมอิมัลชันสุญญากาศแบบโฮโมจีไนซ์ผสานเครื่องโฮโมจีไนซ์แรงเฉือนสูง ใบกวนแบบสมอ/ใบขูดผนัง ระบบให้ความร้อนและความเย็นแบบแจ็กเก็ต และการไล่อากาศด้วยสุญญากาศ ไว้ในถังแจ็กเก็ตเดียวกัน ซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ยากึ่งแข็งจำนวนมาก

สุญญากาศมีความสำคัญ เพราะช่วยกำจัดอากาศออก ทำให้ครีมที่ได้เนียนละเอียดและปราศจากฟองอากาศ ทั้งยังช่วยให้รูปลักษณ์บนชั้นวางและความเสถียรดีขึ้น

ขนาดแบตช์ การให้ความร้อน และสุขลักษณะ

ควรกำหนดขนาดถังให้เหมาะกับแบตช์ปกติของคุณ โดยเผื่อพื้นที่ว่างสำหรับการกวน ควรระบุระบบให้ความร้อน/ความเย็นแบบแจ็กเก็ตหากกระบวนการของคุณต้องควบคุมอุณหภูมิ และเลือกโครงสร้างสเตนเลสที่ถูกสุขลักษณะตามมาตรฐาน GMP พร้อมการออกแบบที่รองรับ CIP สำหรับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายใต้การกำกับดูแล

คำถามที่พบบ่อย

ผมควรเลือกเครื่องผสมแบบใด — แบบตัว V แบบ 3D แบบ 2D หรือแบบริบบอน

ใช้เครื่องผสมแบบตัว V หรือแบบ 3D สำหรับการผสมผงที่ไหลตัวได้ดีอย่างรวดเร็ว นุ่มนวล และไม่เกิดการแยกชั้น ใช้เครื่องผสมแบบ 2D สำหรับปริมาณมาก และใช้เครื่องผสมแบบริบบอนสำหรับผงที่มีความหนืดหรือจับตัวเป็นก้อน หรือเมื่อต้องเติมของเหลวปริมาณเล็กน้อย ควรเลือกจากพฤติกรรมของวัสดุก่อน แล้วจึงพิจารณาขนาดแบตช์

เครื่องผสมอิมัลชันสุญญากาศใช้ทำอะไร

เครื่องผสมอิมัลชันสุญญากาศแบบโฮโมจีไนซ์ใช้ผลิตครีม โลชั่น เจล และขี้ผึ้งที่มีความเสถียร โดยผสานการโฮโมจีไนซ์ด้วยแรงเฉือนสูง การกวนด้วยใบขูดผนัง และระบบให้ความร้อน/ความเย็นแบบแจ็กเก็ต ภายใต้สภาวะสุญญากาศซึ่งกำจัดอากาศออก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เนียนละเอียดและปราศจากฟองอากาศ

ทำไมต้องผสมภายใต้สุญญากาศ

สุญญากาศช่วยกำจัดอากาศที่ถูกกักไว้ระหว่างการผสม ทำให้ได้อิมัลชันที่เนียนละเอียดปราศจากฟองอากาศ มีสีสันและรูปลักษณ์ที่ดีกว่า ทั้งยังมีความเสถียรและอายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญสำหรับเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ยากึ่งแข็ง

ผมจะกำหนดขนาดเครื่องผสมให้เหมาะกับแบตช์ของผมได้อย่างไร

ให้จับคู่ปริมาตรใช้งานกับขนาดแบตช์ปกติของคุณ และเผื่อพื้นที่ว่างไว้สำหรับการกวนและการขยายตัวของเนื้อผลิตภัณฑ์ กรุณาแจ้งขนาดแบตช์ ชนิดผลิตภัณฑ์ และความจำเป็นในการให้ความร้อน ทำความเย็น หรือใช้สุญญากาศ แล้วเราจะกำหนดสเปกถังและชุดขับเคลื่อนให้

ต้องการความช่วยเหลือในการเลือก

บอกเราว่าผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไร แล้วเราจะกำหนดสเปกเครื่องจักรที่เหมาะสมให้

Chat with us